این ویدئو در مورد حلقوی شدن کربوهیدرات ها در محیط آبی و محلول و آنومر آلفا و بتا صحبت شده است. بطور کلی کربوهیدرات ها در محیط محلول از فرم خطی به فرم حلق‌ی تبدیل می شوند. در این حالت قند های آلدوهگزوز (گلوکز) پل اکسیژنه بین کربن شماره یک و کربن یکی به آخر مانده (۵) تشکیل می دهند که حاصل آن حلقه پیران است و قند های کتوهگزوز (فروکتوز) جهت تشکیل حلقه پل اکسیژنه بین کربن آنومری شماره ۲و کربن یکی به آخر مانده(۵) تشکیل می دهند که حاصل آن حلقه فوران می باشد. در پایین همین مطلب فیلم های بیشتری در زمینه آموزش و تدریس خصوصی بیوشیمی ارائه شده است. اگر در این مباحث اشکال دارید از مدرسین مجرب حاضر در همین سایت ایران مدرس کمک بگیرید.
