اگر می خواهید زیست پایه 10 را عالی یاد بگیرید، در این بخش فیلم آموزشی فصل 2 زیست شناسی دهم - معده بخش کیسه ای شکل با چین خوردگی های ناپایدار جهت ایجاد کیموس ارائه شده است. پس از بلع غذا، با ورود غذا، معده اندکی انبساط پیدا می¬کند و انقباض¬های کرمی معده، به¬صورت موجی آغاز می¬شود. این امواج از بخش¬های بالاتر معده (سمت چپ معده) به سمت پیلور (سمت راست) حرکت می¬کنند و غذا را با شیرۀ معده می¬آمیزند که نتیجۀ آن تشکیل کیموس معده است. با راندن غذا به سمت پیلور، که به¬طور معمول بسته است، کمی کیموس از پیلور عبور می¬کند و به روده باریک وارد می¬شود. انقباض پیلور از عبور ذره¬های درشت غذا جلوگیری می¬کند. این ذرات به عقب برمی¬گردند تا باز هم آسیاب شوند و تقریباً به شکل مایع درآیند. با شدت پیدا کردن حرکات کرمی، حلقه انقباضی محکمی به سمت پیلور حرکت می¬کند و با کاهش انقباض پیلور، کیموس بیشتری به روده باریک وارد می¬شود. با باز شدن بندارۀ پیلور، کیموس وارد دوازدهه می‌شود.***دکتر علیرضا مشرفی*** نکته: ماهیچه¬های انتهایی مری و ماهیچه¬های معده، روده و پیلور (دریچه انتهای معده) و کاردیا (ماهیچه¬های بخش انتهایی مری) صاف و دوکی شکل هستند و خط¬دار نیستند. یعنی نوار تیره و روشن ندارند. تحت کنترل اعصاب خودمختاراند ( نه پیکری) و برای عملکرد آن¬ها کلسیم و شبکه آندوپلاسمی لازم است. توانایی تبدیل گلوکز به پلیمر (گلیکوژن) را دارند. سلول¬های آن¬ها چون میتوکندری دارند، بنابراین در تولید و ذخیره انرژی نقش دارند.***تدریس تضمینی زیست شناسی***
